35,00 €
Più di un dolce un´esperienza… spaziale!
Forse non basterebbe un libro per raccontare l’amore, la ricerca, la cura, la formazione e le ore di sonno che sono racchiuse in questa scatola magica.
Lievitati esclusivamente con pasta madre. La pasta madre viene accudita da quattro mesi prima e ogni infornata è sfornata sempre una attesa, un’ansia e un’emozione!
Colombe quasi umane, ognuna diversa, nella sua bellezza e imperfezione, come ciascuna di noi.
Le materie prime arrivano da molte parti d’Italia, scelte ognuna per la propria unicità. Non si può fare a meno di ammirare la crosta dorata della cottura a legna, di rimanere inebriati dal profumo degli agrumi freschi siciliani, dal miele millefiori e dal sapore del burro artigianale di malga delle Alte Langhe.
750 g
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero, burro, cioccolato fondente, tuorlo, zucchero di canna, pasta madre (farina di grano tenero), miele di millefiori, sale, malto.
Contiene glutine, latte e uova.
